BAO SUCRÉ FOURRÉ D'UNE GANACHE CHOCO-COCO

Les baos ou brioches chinoises les plus connues sont plutôt réalisées avec une farce salée. On connaît moins les baos sucrés et pourtant ils gagnent à être connus et surtout à être mangés ! Voici ma toute dernière création : un bao fourré d'une ganache choco-coco !

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