SIU MAI - BOUCHEES VAPEUR AU PORC

Grand classique des dim sum : les siu mai ou bouchées vapeur au porc en français. Ces raviolis chinois cuits à la vapeur ont une garniture classique à base de viande de porc hachée entourée d'une feuille de wonton. Si vous voulez réaliser ce type de dim sum à la maison, alors voici la recette de ma famille très facile à réaliser !

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